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15/09/2011: "Maronen, die "Stachligen""

Ursprünglich gab es Maronen nur aus der Region am Schwarzen Meer, doch seit dem Jahre 500 nach Christus, ist diese Frucht in der Pfalz beheimatet. Unser Bedarf an Maronen wird jedoch durch Lieferungen aus Frankreich und Italien gedeckt. Meine Maronen habe ich in Kriftel fotografiert, wo sie also auch wachsen und gedeihen.

Sie schmecken kräftig und sahnig, haben eine dreieckige flache Unterseite und sind herzförmig. Die Schale, die dunkle Streifen trägt, läßt sich leicht schälen. Maronen enthalten weniger Fett als z.B. Nüsse. Sie sind reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B2, B6, C, E, und Folsäure. Also äußerst gesund! :-)

Unter "mehr dazu" seht Ihr ein hübsches Foto.

--- Ergänzung zum Thema ----------------



Edelkastanie, Marone, Marrone.
Castanea sativa
(c) Dietlinde Heider

-------------- Antworten: 1 Kommentar --------------

am Mittwoch, 21. September , schrieb Waldameise

Liebe Dietlinde,

jetzt habe ich dank dir, deiner interessanten Beschreibung und dem wunderschönen Foto dazu etwas hinzugelernt.

Ob du es glaubst oder nicht, ich hatte in Südtirol immer überlegt, was das wohl für Früchte sind. Habe sie auch fotografiert oder wollte noch nachschauen. Nun hast du mir diese Arbeit abgenommen. Vielen Dank dafür.

Liebe Dietlinde, bald gibt es wieder schöne Herbstmotive. Freust du dich auch schon so sehr darauf wie ich?

Einen wunderschönen, würzig-duftenden buten Herbst wünscht dir mit lieben Grüßen

deine Waldameise